Нужна ли дверь на кухне: аргументы за и против, правила безопасности

Плюсы отсутствия двери на кухню

• Экономия пространства

Куда будет открываться дверь кухни — в прихожую, где и так вечно не хватает места, в зал, где она будет отнимать драгоценные сантиметры стены, или в саму кухню, где на ее месте можно было бы разместить что-то более нужное? Очень часто дверь на кухню вроде как есть, но ее никто никогда особо не закрывает, и она, по сути, просто занимает место.

• Экономия средств

Минус одна дверь — это сразу минус несколько тысяч (или даже десятков тысяч) на ее покупку и монтаж. Правда, есть нюанс: дверной проем все равно придется как-то оформить, и это тоже потребует определенного бюджета.

• Естественный свет в коридоре

Если кухня граничит с прихожей, то отсутствие двери — хороший способ реже включать свет в коридоре: днем будет хватать естественного освещения от окна.

• Возможность создать единое пространство

Конечно, для полноценного объединения кухни и комнаты нужно сносить стену (или покупать квартиру, в которой ее уже нет). И все же отсутствие двери и свободный проем между помещениями тоже отчасти стирает границу пространств.

Читайте также Как я поменяла «готовую коробку» на кухню под заказ и исполнила свою мечту

Аргументы в пользу установки двери

• Изолированное пространство

Несмотря на торжество «студийности» в квартирах, часто раздельные помещения действительно удобны. В кухне за закрытыми дверями можно заниматься не только приготовлением еды, но и другими своими делами, не мешая тем, кто отдыхает или спит в соседней комнате.

• Все запахи остаются на кухне

Многие удивляются, зачем блокировать вкусные запахи еды с кухни? В этот момент они обычно представляют ароматы кофе и выпечки. Но это может быть и запах рыбы или пригоревшего ужина. Чтобы избавиться от него в большом объединенном помещении, потребуется мощная вытяжка, тогда как на кухне достаточно будет и обычной.

• Легче контролировать домашних животных

Кошке или собаке не объяснишь, что вы размораживаете мясо для ужина. А не для того, чтобы любимый питомец выкрал его со стола и таскал по квартире. Да, конечно, воспитанные животные так себя не ведут, но все же спокойнее, когда можно закрыть дверь на кухню.

• Меньше уборки

С кухонной дверью весь процесс приготовления пищи и беспорядок после него можно скрыть — и вернуться к уборке позже. Но если с дивана в гостиной открывается вид на гору немытой посуды в раковине, волей-неволей придется идти ее мыть скорее.

Когда дверь обязательна

Если у вас газовая плита, можно сказать, что проблему за вас решили те, кто занимается вопросами пожарной безопасности. По правилам на кухне площадью менее 12 кв.м с газовыми приборами обязательно должна быть дверь.

О газовых плитах много говорили в контексте всеми любимых перепланировок, когда жильцы просто сносили стену между комнатой и кухней, а потом не могли узаконить такие изменения. Ну так вот: дверей это тоже касается. Ведь какой смысл в перегородке для пожарной безопасности, если в ней нет двери?

Конечно, никто не будет каждый день приходить к вам и смотреть, есть ли в квартире дверь на кухню. Но при продаже жилья могут возникнуть сложности. Хорошо то, что в отличие от стены вернуть дверь менее проблематично.

Читайте также Как сделать зонирование кухни и гостиной

Как оформить дверной проем без двери

• Самый простой вариант — отделка наличниками, как у остальных дверей в квартире. При этом сам проем можно немного расширить, если конфигурация стен позволяет — наличники все равно обычно намного длиннее, чем нужно, и в процессе монтажа их спиливают.

• Еще одно решение — создание архитектурной арки. В этом случае вы получите уже не просто «проем без двери», а красивый переход между двумя помещениями. Правда, придется озадачиться тем, как сделать его действительно красивым. Форму арки позволит создать гипсокартон, а вот переход от отделки в коридоре или зале к отделке на кухне нужно продумать — например, оклеить прилегающую стену второго помещения такими же обоями или покрасить в тот же цвет.

• Повесить плотную штору — компромиссный вариант, который позволит скрывать кухню, когда это нужно, или объединять пространства по желанию. Его преимущества в том, что штора стоит намного дешевле двери любого типа и практически не занимает места.

Какая дверь лучше подойдет для кухни

На самом деле здесь стоит ориентироваться только на свое видение и свои потребности.

• Хотите сэкономить на установке? Выбирайте классические распашные двери.

• Считаете, что важнее сэкономить полезное пространство? Установите двери-купе.

• Хотите сэкономить по всем фронтам? Присмотритесь к складным вариантам дверей. Только учтите, что запахи и шум они задерживать практически не будут.