В этом году в Казани отремонтируют столовые в 17 школах Казани, после модернизации они будут работать в формате ресторана. Также современные столовые обустроят в трех строящихся школах — в жилых комплексах «Новые Горки», «Весна» и в жилом районе Салават Купере. Об этом на деловом понедельнике в мэрии рассказала гендиректор Департамент продовольствия и социального питания Казани Рима Мухамедшиина.
Сейчас в формате школьного ресторана работают уже 90% школьных столовых, сообщила Мухамедшиина. Так, в летом 2023 года ремонт провели в 21 пищеблоке. Для этого из бюджета Татарстана было выделено 220 млн рублей. Еще 51,6 млн рублей выделил сам департамент для обновления производственного оборудования, мебели, закупки посуды и декоративных элементов.
К новому учебному году в столице Татарстана распахнули двери четыре школа. В январе открылся дополнительный корпус гимназии №19 со столовой на 372 посадочных места.
По словам гендиректора департамента, всего за 5 лет в результате модернизации школьных столовых число посадочных мест в залах выросло более чем на 11 тыс. Всего сейчас в общеобразовательных учреждениях города 169 школьных ресторанов.
В прошлом году горячее сбалансированное питание в школах Казани получали 169 тыс. учащихся — на 9 тыс. больше, чем в 2022 году, озвучила Мухамедшина. При этом почти половина школьников, а именно 79 тыс. детей, — это ученики начальных классов. Они обеспечивались горячим питанием бесплатно. Также за счет финансирования из муниципального бюджета бесплатно питались в школах 18% учащихся старших классов, которые относятся к льготникам. Бесплатное двухразовое горячее питание также получали дети участников специальной военной операции, и дети с ограниченными возможностями здоровья.
Для контроля качества и безопасности сырья и готовых блюд в лаборатории сделали 232,6 тыс. анализов. В итоге, по словам гендиректора департамента, было забраковано на этапе приемки на склад 661,5 т сырья. Почти 1 тыс. раз специалисты департамента выезжали в детские сады и школы Казани для проверки соблюдения санитарных норм и правил, технических регламентов.
Напомним, как писал ранее Урбан Медиа, в этом году капитально отремонтируют 6 казанских школ. Работы обойдутся в 765 млн рублей.
Подписывайтесь на Урбан Медиа в Дзен.Новостях или в Telegram, сообщайте о проблеме через бота в Telegram @urban_news_bot
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий